中草藥所含成分十分復雜，既有有效成分，又有無(wú)效成分和有毒成分。為了提高中草藥的治療效果，就要盡最大限度提取有效成分，去除無(wú)效成分及有毒成分。因此，中草藥提取對于提高中藥制劑的內在質(zhì)量和臨床療效最為重要。但常用的提取方法(如煎煮法、回流法、浸漬法、滲漉法等)在保留有效成分，去除無(wú)效成分方面，存在著(zhù)有效成分損失大、周期長(cháng)、工序多、提取率不高等缺點(diǎn)。近10年來(lái)，在中藥提取方面出現了許多新技術(shù)、新方法，這些新技術(shù)和方法的應用，使得中草藥提取既符合傳統的中醫理論，又能達到提高有效成分的收率和純度的目的。

　　微波萃取是利用微波能來(lái)提高萃取率的一種最新發(fā)展起來(lái)的新技術(shù)。它的原理是在微波場(chǎng)中，吸收微波能力的差異使得基體物質(zhì)的某些區域或萃取體系中的某些組分被選擇性加熱，從而使得被萃取物質(zhì)從基體或體系中分離，進(jìn)入到介電常數較小、微波吸收能力相對差的萃取劑中；微波萃取具有設備簡(jiǎn)單、適用范圍廣、萃取效率高、重現性好、節省時(shí)間、節省試劑、污染小等特點(diǎn)。目前，除主要用于環(huán)境樣品預處理外，還用于生化、食品、工業(yè)分析和天然產(chǎn)物提取等領(lǐng)域。在國內，微波萃取技術(shù)用于中藥提取這方面的研究報道還比較少。